皆さまこんにちは！
露木由香です♪

本館調理の野村と椎谷が、南伊豆からお魚をお土産に帰って参りました！
クーラーボックスの中にはお魚がたくさん・・・
大漁です！！！
包丁さばきならぬ釣竿さばきも素晴らしい腕前です(^o^)丿

お魚は手前から、ハタ、カサゴ、カンコです。
私はカンコって初めて聞くお魚でしたが、皆さまは聞いたことありますか？
カンコとは、「うっかりカサゴ」とも呼ばれているカサゴより大型のお魚で、カンコを狙って専門に船釣りをすることはありませんが、ハタ釣りの外道として釣り人の間で楽しまれているそうです！
刺身や鍋にしてとても美味しいお魚だとか・・・(*^_^*)

気になるお魚の行方は、少し寝かせてから、明日以降ご用意させて頂く予定ですが、ラッキーなお客様はどなたでしょうか・・・？(笑)