今年の7月19日と7月31日は土用の丑の日でございます。
今回はうなぎで有名な「友栄さん」をご紹介させていただきます。
うなぎの料理が絶品で、一度食べると忘れられない味です…
美味しさの秘密は最上級とされているアオウナギ、またはそれに準ずるものを厳選して使用し、その日のうなぎの油の量でタレを調節しているようです。
こだわりがあるからこそうなぎの良さを引き立てているんですね(^^)
友栄さんは小田原市の風祭にございまして、当館から車で10分ほどでございます。
これからも暑さが続き、夏バテにはとても気をつけなければなりません(>_<)
美味しいうなぎを食べて今年も夏を乗り切りましょう(^^)/