いよいよ来月は師走、今年も残すところわずかですね。
さて１２月を直前に控え、本日冬の料理の説明会を行わせて頂きました。
料理長が接客スタッフを前に一品ずつ説明をし、聞き入る接客スタッフも真剣そのもの、お客様にきちんとご説明が出来るよう、しっかりとメモを取りながら行わせて頂きました。また　いつも以上に質問なども多く充実した説明会だったようです。
今年入社の一年生スタッフも、先輩社員にしっかり習いながらの参加です。
何品か写真を撮影できましたが、料理の全体写真はまた後日皆様にご報告させて頂きますね。　来月初旬より順次変更となります。