本日7月7日は七夕の日でございます。
今日は、七夕の行事食　「素麺」のことをご案内です！

なぜ、素麺が行事食なのかは諸説ありますが・・・
・古代中国にて7月7日に索餅という菓子を、無病息災を願い食べる習慣があった。
（索餅はそうめんの原型と言われているそうです。）
・そうめんの白い見た目から、天の川に見立てて七夕の夜に食べる。といった話があります。

当ホテルの売店では素麺の販売はしておりませんが、これがあると美味しくなる食材を販売しております。

それは…梅干しです！！
素麺を茹でる際に、梅干し1粒から2粒を一緒にいれてみてください。
いつもよりコシのある素麺の出来上がりです。
茹でた後の梅干しは、叩いてめんつゆに入れたりなどして一緒に美味しく召し上がれます。

今日のお空は少し曇空なので星は期待できないですが・・・皆様のお願いが叶いますように。
素敵な日をお過ごし下さい。