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お知らせ
◆お祝いの席にご用意をさせて頂きました。
【提供日程:2017/06/15(木)〜】
その他
2017/06/15
こちらの紅白のお魚さん・・・・
この中に何が入っているか分かりますか・・・?
実は、本物の鯛が入ったれっきとしたお料理なのです\(◎o◎)/

今回、お祝いのお席に特別にご注文頂きました「鯛の塩釜焼」でございます。
鯛の塩釜焼は古くからお祝いの席に用いられ、おめで“タイ”を彩る縁起物として、新鮮な鯛を卵白と塩を混ぜた塩釜で覆い、蒸し焼きにしたお料理でございます♪

お写真のものは約600gの鯛で3500円(税別)でのご用意ですが、ご人数様に応じてご注文頂けますので、お気軽にご相談頂けましたら幸いでございます。

お魚さんは、しっかりと焼き上げたのち提供させて頂きます。
焼き上がりはこんがりときつね色ですが、あんこが入ったたい焼きではございません・・・