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料理

菜品介绍

自然和四季玩花鸟冷杉月亮,给人们的心灵带来温柔的快乐。
丰富的怀抱带来了各种季节的快乐。
当各种丰富多彩,美味和丰富的食材满足食品工艺的技巧时,桌子上出现的美味明星就会诞生。
那闪耀着心脏,聊天之花也是一个... 那时,谈话圈将成为一个小宇宙。

请在每个季节享用采用时令食材烹制的日式菜肴,同时享受清新的空气。

※我们无法对素食,宗教和文化中的过敏和禁忌食物作出反应。
  • 晚餐 -相州牛地怀石料理套餐图片

    南足柄品牌牛肉是在长崎牧场精心饲养的,周围环绕着南足柄壮丽的大自然。”相州牛”荣获农林水产大臣奖的肉,其特点是肉质细腻,入口即化的高雅脂肪,以及充满口腔的美味香气。

    这是我们设施特别受欢迎的菜单,您可以品尝以不同方式烹制的肉类的不同风味,例如牛排、煎烤或涮涮锅。

    品尝该地区引以为豪的当地美食。

    ◆相州牛三摩地 菜单示例◆ ※截至 2025 年 8 月

    ◆开胃酒:番石榴梅酒
    ◆开胃菜:甜虾配咸曲、牛蒡根、炸方头鱼、三文鱼镂空卷、蒜蓉炒毛豆
    ◆生鱼片 海鲜和当地鱼类拼盘 各种老婆菜 芥末
    ◆蔬菜沙拉、各种叶类蔬菜、调料
    ◆相州牛沙朗牛排、蔬菜、洋葱、酱油、盐
    ◆相州牛塔塔基风格上神洋葱番茄洋葱酱
    ◆相州牛涮锅、时令蔬菜、红碎、葱、橙子酱
    ◆御殿场的越光餐
    ◆附带七色香松
    ◆味噌汤、小松菜、厚炸豆腐
    ◆四种蔬菜泡菜拼盘
    ◆甜点椰林飘香慕斯

    ※可能会根据季节和库存情况而变化。



  • 晚餐 - 带户外浴室的客房方案

    对于入住带露天浴池客房的客人,我们提供使用各种时令食材的高品质怀套餐。

    您可以在自己舒适的房间内或在氛围轻松的私人餐厅内享用餐点。

    菜单随季节变化,因此无论您光临多少次,总会发现新的口味。对于想要享受季节风味、度过特别时光的人来说,这是一顿值得推荐的晚餐。

    ◆叶月怀石料理菜单 一个示例◆ ※这是 2025 年 8 月的菜单

    ◆开胃酒:番石榴梅酒
    ◆开胃菜:虎虾、洋葱、芦笋、新鲜海胆、花头、虾汤
    ◆开胃菜:星鳗、黄瓜、白萝卜、土佐醋、毛豆茶布、丸十橙子炖菜、鸡肉卷、芝麻酱
    ◆生鱼片,金枪鱼和时令当地鱼类,各种妻子菜肴,芥末
    ◆陶器:若狭烧竹荚鱼、牛蒡、青枫面筋、染色萝卜、柠檬、陶器
    ◆炖煮类:腐竹鳗鱼、茄子、荷莲草、芝麻炒豆腐、茗荷、莲藕、芥末、银豆沙
    ◆油炸食品、虾仁当归饺子、嫩玉米、甜豌豆、红萝卜泥、美味高汤
    ◆火锅料理 相模和牛火锅 白菜、菊花、榆树、香菇、葱、豆腐、鲜海苔
    ◆御殿场的越光餐
    ◆附带七色香松
    ◆味噌汤、小松菜、厚炸豆腐
    ◆四种蔬菜泡菜拼盘
    ◆甜点椰林飘香慕斯


    ※可能会根据购买状态而变化
  • 晚餐 - 客房内用餐方案图片

    标准客房“客房内晚餐方案”提供以海鲜为主的怀石料理。

    菜肴采用时令食材,让您享受季节的变化。不仅享受味道,还享受外观和摆盘。

    另一个吸引人的地方是菜单会随着季节变化,所以总有新的东西可以发现。我们有一些回头客。

    ◆叶月怀石料理菜单 一个示例◆ ※这是 2025 年 8 月的菜单

    ◆开胃酒:番石榴梅酒
    ◆前菜:莲藕豆腐、莲藕、香鱼、藤紫、野菜、稀酱油
    ◆开胃菜:甜虾配咸曲、牛蒡根、炸方头鱼、三文鱼镂空卷、蒜蓉炒毛豆
    ◆生鱼片,金枪鱼和时令当地鱼类,各种妻子菜肴,芥末
    ◆烤菜:味噌烤鲭鱼、莲藕、丸十 辣椒粉、嫩桃、hajikami
    ◆炖菜 清蒸鲈鱼 水茄子 冬瓜 小土豆 茗荷籽 姜 胧海带
    ◆油炸食品、海苔玉米、青豆、新土豆、姜末、美味汤底
    ◆火锅(蒸锅)黑毛和牛、生菜、南瓜、洋葱、里兰菜、金针菇、水菜、胡萝卜、西葫芦、炸豆腐、调味品、芝麻酱
    ◆御殿场的越光餐
    ◆附带七色香松
    ◆味噌汤、小松菜、厚炸豆腐
    ◆四种蔬菜泡菜拼盘
    ◆甜点椰林飘香慕斯

    ※可能会根据购买状态而变化
  • 晚餐 - 餐厅膳食方案图像

    餐厅用餐方案,您可以从 3 种晚餐中选择

    ◆日式套餐示例◆
    ◆进步◆开胃菜◆生鱼片◆陶器◆水煮食品◆油炸食品◆火锅◆饭◆停止碗◆酱菜◆甜味
    日式套餐种类丰富。我们使用时令食材,因此推荐给那些想享受大量时令食材和菜肴的人!

    ◆国产牛肉涮锅的例子◆
    ◆小碗◆开胃菜◆生鱼片◆国产牛涮锅套餐◆饭◆停止碗◆酱菜◆甜味
    推荐给肉食爱好者的牛肉涮锅套餐。蔬菜的种类很多,所以可以享受均衡的膳食。还附赠生鱼片,奢华!

    ◆Odawara御膳的例子◆
    ◆开胃菜◆特色海鲜盖饭◆蒸锅◆超过◆油炸食品◆停止碗◆酱菜◆甜味
    Odawara御膳使用从早川渔港采购的新鲜鱼。这是一道很受欢迎的菜单,包括海鲜盖饭作为主菜,还有蒸猪肉和新鲜蔬菜等。
  • 早餐-日本料理形象

    九种不同的配菜盛放在小巧可爱的碗里,每种都有各种各样的选择。新鲜煮熟的米饭和热气腾腾的味噌汤。然后在用餐开始时精心烹制干鱼,让您享受其芳香味。

    一顿可以品尝各种风味的早餐在某种程度上可以抚慰心灵。

    预订带露天浴池的客房“客房内享用晚餐和早餐”计划或“私人餐厅”方案客人可享用此早餐。
  • 早餐 - 日式和西式自助餐

    您可以享用包括日式、西式和中式菜肴的丰富早餐。
    如果您喜欢米饭,可以尝试一些简单的食物,如味噌汤、炖鱼或烤鱼,或者 ohitashi!
    我们的烹饪人员将现场准备流行的厚煎蛋卷作为生鱼片。
    享用新鲜制作的吧!
    本店还提供各种酱菜、香松等各种配饭!
    如果您喜欢面包,可以尝试羊角面包或煎饼。与面包搭配的西餐也很丰富。
    对于那些想在早上吃一顿丰盛的饭菜的人来说,我们有多种中式菜肴可供选择,如辣椒虾和春卷,以及炸鸡和薯条等油炸食品。
    我们还提供各种新鲜生蔬菜、土豆沙拉和水果,让您享受均衡健康的早餐。
  • 小学生的晚餐”成人菜单即将推出”

    在本设施,通常为小学生提供与成人相同的晚餐菜单,但如果您提前提出要求,我们可以将其更改为“即将成为成人的菜单”,其中包括汉堡肉排、意大利面、油炸食品、茶碗蒸等。
    此菜单特别推荐给尚未准备好吃成人餐的幼儿和喜欢西餐的儿童。

    ◆餐食内容示例◆

    ◆寿司◆茶碗蒸◆生鱼片◆沙拉◆汉堡肉饼◆炸虾◆炸鸡◆饭◆水果◆布丁等人

    ※可能会根据购买状态而变化
  • 儿童晚餐”婴儿儿童餐盘”

    幼儿餐盘是为学龄前儿童提供的晚餐,配有床上用品和餐食。菜单以西餐为主,方便小朋友就餐。

    ◆餐食内容示例◆

    ◆炸薯条◆茶碗蒸◆意大利细面条◆沙拉◆汉堡肉饼◆炸虾◆炸鸡◆饭◆水果◆布丁等人

    ※可能会根据购买状态而变化