当館の冬の名物ともなっているふぐ料理ですが、今年も沢山のお客様に美味しく召し上がって頂きました。
そんな南風荘の冬の代名詞とも言われるふぐを供養すべく、調理長が本牧八聖殿公園で行われた神奈川県ふぐ協会主催による「ふぐ供養祭」へ出席して参りました。
ふぐの命に感謝すると共に来シーズンも沢山の福を招いてくれますよう、しっかりとお祈りをささげて来ました。
「今年も南風荘の冬の風物詩としてお客様に大変ご好評いただきありがとうございました。来シーズンも美味しく育ち当館にご来訪頂けると幸いです」

当館のふぐ会席コースは三月一杯で一旦終了とさせて頂きましたが、次回も是非お楽しみくださいませ。当館の板前が愛情と真心を込めてふぐを調理させて頂きます！