本日は、夕食プランの「相州牛三昧会席コース」についてご紹介します。
相州牛とは神奈川県南足柄市の「長崎牧場」でのみ肥育される希少なブランド牛です。
過去には数々の賞を受賞し、農林水産大臣賞や「かながわブランド」に認定されています。

とろけるような甘い脂と旨味の濃厚さが特徴で、何もつけずに一口食べると脂の甘味をダイレクトに味わうことができます。もちろんお好きな薬味とご一緒にお召し上がりになっても、相州牛の旨味がさらに際立ち美味しくいただけます。その為、当館ではとても人気の高いメニューとなっております。

ここでしか味わえない地元の逸品をぜひご賞味くださいませ。